シルクスイートは水分が多く、絹のようにしっとりとした滑らかな舌触りで、かねつすると甘い干し芋になります。また、甘くても後口が残らないのが、この品種の特徴となります。じっくり天日干しで干し芋にする事でさらに、上品な甘さが生まれました。

シルクスイートは水分が多く、絹のようにしっとりとした滑らかな舌触りで、かねつすると甘い干し芋になります。また、甘くても後口が残らないのが、この品種の特徴となります。じっくり天日干しで干し芋にする事でさらに、上品な甘さが生まれました。